Resepi Salmon Grill Bersama Sos Lemon

Salam,

Hari ni kita post pasal resepi plak.

Di Mydin Melaka ni, harga ikan salmon adalah lagi murah berbanding ikan tenggiri. Terkejut x? Betol tak tipu. Dah lebih setahun kami buat survey.

Disebabkan i suka benda mahal tp harga murah, maka salmon kini mengisi ruang peti ais ku. huhu

Bli salmon kemain lagi..tp masaknyer tak tahu..huhu

Resepi kali ni..kira kali ke3 i masak salmo untuk seumur hidup i

yg pertama..5 tahun dulu...masak grill sahaja (tu first time rasa..trus  xsuka salmon sbb isi eh merah..mcm xmasak)

2nd trial  dlm 2 bulan lepas..masak kari


yg ketiga ni, i grill sampai garing

untuk sos i bantai je
ms ni xsempai nk goggle

utk sos

1 cawan air didihkin. Masukkan 3 btg cili padi yang telah ditumbuk. Msukkan 4 sudu besar pati sunquick. Lepastu, masukkan 4-5 sudu susu cair. perasakan dgn garam n gula. Tambah 1 sudu teh pati ayam. SIAP.

Masa ni baru la rasa ikan salmon tu boleh diterima tekak.

gambar ehsan google